「済田の手仕事」-近江町食堂×済田工務店-
「済田の手仕事」-近江町食堂×済田工務店-
創業90年、
金沢市近江町市場内で
地元の方や、
観光客に愛されているお店の
「近江町食堂」さん
味はもちろん
一流の料理人さんが
つくる魚料理とお酒のお店。
「近江町食堂」さんのお店の
看板を工場で製作させていただいて
おります。
楽な道に進まず
時流に乗らず
おごらず
謙虚に
堅実に…
本物の素材にこだわる事。
職種は、違いますが
共通する事が沢山あります。
私達は、もともとつくる楽しみを求め仕事をしています。
お施主さんにも一緒になって
楽しんでものづくりをしてもらいたい。
ものづくりは、大変だけれども
一緒になって楽しんでくれるお施主さんに感謝しています。