「済田の手仕事」-近江町食堂×済田工務店-
「済田の手仕事」-近江町食堂×済田工務店-
創業90年、
金沢市近江町市場内で
地元の方や、
観光客に愛されているお店の
金沢市近江町市場内で
地元の方や、
観光客に愛されているお店の
「近江町食堂」さん
味はもちろん
一流の料理人さんが
つくる魚料理とお酒のお店。
一流の料理人さんが
つくる魚料理とお酒のお店。
「近江町食堂」さんのお店の
看板を取付させていただきました。
看板を取付させていただきました。
楽な道に進まず
時流に乗らず
おごらず
謙虚に
堅実に…
時流に乗らず
おごらず
謙虚に
堅実に…
本物の素材にこだわる事。
職種は、違いますが
共通する事が沢山あります。
共通する事が沢山あります。
私達は、もともとつくる楽しみを
求め仕事をしています。
このような貴重なお仕事をいただける
お施主さんに感謝しています。
本日は、ありがとうございました。