株式会社セイダイ ハウジングミライロ事業部
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株式会社セイダイ ハウジングミライロ事業部
プレゼント
2024年01月16日
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。工務の中山です。
元旦から波乱の幕開けとなり、翌日から現場廻りをしましたが、現状では何もできず、紋々としている今日この頃です。
被災された皆様へ心よりお見舞い申し上げます。
先日、珍しくカミさんから外食のお誘いがあり、行って参りました。
どうやら昨年はカミさん自身、学校へ行ったり、資格取得の為にバタバタしていたのが、無事合格した一区切りと言う事で、おいしい物をごちそうしたいとの事でした。
行ったお店の名前は控えますが、赤身肉を中心とした塊肉を炭火でじっくり焼き上げてくれるお店でした。
メニューはお任せのコースだけなので、どんな風に出てくるのか楽しみでしたが、パテからはじまり、ソーセージや焼き豚を挟みながら,
赤身肉が4種類と焼き野菜が2種類と言った構成でした。
自分で焼いたお肉と違って、さすがにプロの方に焼いてもらったお肉はどれも美味しく大満足ですが、一番びっくりしたのはしっとりと焼き上げた極太エリンギとホクホクの長いもの焼き物でした。
どうやったらこんな風に調理できる様になれるのか、もう一回行ければシェフの手さばきを観察したいと思った一日でした。
最後に卵かけごはんか蟹の出汁入りカレーで〆でしたので、一つずつお願いしてカミさんとシェアして、お腹一杯で帰って参りました。
最後にお土産も頂いて参りました。
これで今月も一生懸命にがんばれそうです。
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